ポークジンジャーステーキとミネストローネetc・・・

まったく違う物をメインに考えてたのですが、美味しそうな豚ロースのお肉を見かけ、少々悩んで豚ロース購入。
久しぶりに生姜焼きを作りました。

ポークジンジャーステーキ

日本語で言うと、生姜焼き。豚バラ好きですが、生姜焼きは豚ロースが定番です。
結婚当初からこれだけは失敗せずに出来る一品で、夫の大好物です。

晩ごはん

他は週末に夫が出かけた先で買ってきてくれたソーセージなどを使って。

生ハムサラダ

夫が買ってきてくれた生ハムと、レタス、胡瓜、アスパラ、トマト、枝豆にトマトドレッシング。
生ハムのお陰で美味しいサラダでした（＾＾）

ヒイカのアヒージョと茄子

一緒に買い物へ行くと、いつもヒイカを食べたそうに見ている夫へお土産のお礼に。
柔らかいヒイカは食べやすいし、アヒージョソースで茄子が進みました。

ほうれん草のソテー　ベーコンのパン粉焼きトッピング

このベーコンも夫のお土産、パン粉と一緒にソテーが最近のお気に入りです。

ミネストローネ　ソーセージ入り

ソーセージも夫のお土産。最近ようやくわたしも食べられるようになったミネストローネ。
ですが、わたしが作るとイマイチな事多々（どうも薄い）。今回もイマイチだった模様。
トマトペーストと調味料を出すと夫がささっと手直ししてくれ、コクのあるミネストローネが完成。
お土産に手直しまでありがとう・・・(T^T)

ポークジンジャーステーキ

洋風な食卓だったので、洋風な名前ですが、生姜焼き。
炊きたてご飯と一緒に頂きました。

いぬ

何かを発見した姿を激写！

お土産はまだあるので明日に持ち込みです、ありがとうな晩ごはん、ごちそう様でした(´人｀)