鯛の姿煮
わかこ酒に影響されたのかしら?わかこちゃんが食べていた鯛の姿煮。
おめでたい事があったわけではありませんが・・・。
鯛の姿煮
付け合せはシンプルに生姜と葱のみ。最後に白髪葱。
鯛の姿煮
久しぶり♪煮物って煮汁が減る・・・という事を学習するまでに数年。
それまでは無くなったら足して足してと濃いなぁ~、今度は薄すぎるな~と悩みの種だった。
レシピには煮汁が減れば・・・とか書いてないし!(無知なわたしがいけないんです、はい。)
困ったときは煮魚が一番!と言われたけど、煮魚が一番出来なかった'`,、('∀`) '`,、
鯛の姿煮
今ではすっかり自己流、短時間に甘め濃い目。
さてと、鯛のタイは見つけられるかなーっと♪
いぬ
殿ひっそり・・・。
結婚してもうすぐ9年目、一番長く沢山使っていたフライパンの蓋の取手が割れました。
取手って・・・壊れるんだ(゚□゚;)お世話になりました、ありがとう!壊れるまで使いきるDE良かった。
鯛の煮付け、ごちそう様でした(´人`)
おめでたい事があったわけではありませんが・・・。
鯛の姿煮
付け合せはシンプルに生姜と葱のみ。最後に白髪葱。
鯛の姿煮
久しぶり♪煮物って煮汁が減る・・・という事を学習するまでに数年。
それまでは無くなったら足して足してと濃いなぁ~、今度は薄すぎるな~と悩みの種だった。
レシピには煮汁が減れば・・・とか書いてないし!(無知なわたしがいけないんです、はい。)
困ったときは煮魚が一番!と言われたけど、煮魚が一番出来なかった'`,、('∀`) '`,、
鯛の姿煮
今ではすっかり自己流、短時間に甘め濃い目。
さてと、鯛のタイは見つけられるかなーっと♪
いぬ
殿ひっそり・・・。
結婚してもうすぐ9年目、一番長く沢山使っていたフライパンの蓋の取手が割れました。
取手って・・・壊れるんだ(゚□゚;)お世話になりました、ありがとう!壊れるまで使いきるDE良かった。
鯛の煮付け、ごちそう様でした(´人`)
by mkokochiki
| 2016-02-23 17:54
| 自宅ご飯