最近のいろいろ・・・

最近食べたいろいろの覚え書きです。

もやしと豚肉炒め　鰹節がけ　もみじおろしポン酢添え

塩胡椒でもやしと豚肉を炒め、鰹節をパラリ。豚肉は少々カリカリ。お好みでおろしポン酢で。
豚肉の固さは好みでポン酢で・・・というのが本来のどこかの記事でした。
それをアレンジ、もやし様の安さに感謝ヽ(´ー｀)ﾉ
美味しい美味しいと好評でしたがもみじおろしポン酢は使用されず・・・、うん。

茄子のナムル

冬ですが、茄子。わたしのお気に入り。

ガツで2品、吉祥寺いせやの真似っ子、ガツと胡瓜の中華風辛子和え

モツラブという訳ではありませんが、前回同様好評です。

ガツと小松菜炒め

夫が苦手な小松菜・・・炒めてあるから食べられるとのこと。
結婚して初めて買った小松菜でした(*￣‥￣*)=３

いぬとか

ワタチなんてチュキキライないのに!!!と、ご立派な殿。

週末の至福

フォアグラ。フォアグラを食べてフォアグラ化。ウマー。

ポークケチャップ

厚切り豚ロースでポークケチャップ。厚切り豚ロースを見た夫がトンカツ？トンカツ？と。
却下、わたしはポークケチャップが食べたかったんです。

いぬ

リンボウ、日向ぼっこ。春一番、ぽかぽかでした。

余った挽肉餡でワンタン

先日作った白菜と肉団子のクリーム煮。（詳細）
餡があまったので、ワンタンを作ってワンタン鍋、相変わらずワンタンはツルッと好評です（＾＾）。

豚肉の背脂クルトン

こういうのをトッピングするというか入っているラーメンがアリ。
豚肉の背脂を見かけたので作ってみました、サクサクでおいしーい、次回はもっと作っておこう。

いつぞやの晩ごはん

昨日は春一番が吹いてものすごく温かった一日、鍋もそろそろ終わりかな。
なーんて、今日から寒さのぶり返し!!変わり映えのない食卓がつづきそうです・・・ｗ

いぬ

・・・。あのー・・・。通信できると嬉しいのですが。

寒いと言っても春はすぐそこっぽい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ最近のいろいろ、ごちそう様でした～～～。