一日遅れのクリスマス会
今更ですが、クリスマス会記録です。わたしの両親と夫、4人でのクリスマス会でした。
クリスマス会
まずは、夫が準備してくれたシャンパンで乾杯♪
準備前
今日は両親が来るよーとリンボウに伝えるとそわそわして、敏感にw
クリスマス料理
■夫が買ってきてくれたチーズも入れたオードブル(?)盛り合わせ
■カボチャとクリームチーズのサラダ ブルーベリードレッシング
■パンチェッタとほうれん草のソテー
■サーモンといくらサラダ
■大根などの炊合せ
■鶏腿肉のグリル カボスクリームソース
カボチャサラダが予想以上に好評で、夫が買ってきてくれたパンチェッタで作ったほうれん草のソテー。
これは夫が炒めてくれたのですが、母が気に入ってほとんど母が食べていました。
炒め方一つでも夫はとてもまめにソテーするので仕上がりが違います。
何度も母にどうやって作ったの?と聞かれていましたww
母からリクエストの大根などの炊合せ
いつもは鰹と昆布ベースですが、今回はアゴ出汁ベースで。
とても好評で良かったです<(^-^)>
夫からのチーズで盛り合わせいろいろ
買ってきてくれた夫に感謝です、みんなチーズ好きなので喜ばれる一皿でした(^^)
夫からのリクエスト
毎年のことですが、ノルウェーサーモンと秋に作って冷凍しておいたいくらで作ったサラダ。
夫は最後のご飯用にきちんとキープしていましたwww
鶏腿肉のグリル カボスクリームソース 一人一本づつ
一本
まゆみさんのレシピです(詳細)。
本来は豚ロース肉です。あまりの美味しさにこれはクリスマスチキンのソースで利用しようと夫と即決。
事前にはサーモン、チキンと練習もし、無事問題なく成功。
少食の両親も美味しい美味しいと完食でした、ありがとうございます、まゆみさん!
最後は夫からクリスマスケーキ!
シャンパンにチーズにケーキに手伝いまでと、本当にありがとうございました、旦那様<(_^_)>
引き続き宜しくお願い致します!!
いぬ
ピンポーンとなるとダッシュして玄関へ。
アレー?まだ来ないなー?Byリンボウ
わからない事があると首をかしげるリンボウ、悩む事は大事な事です( ̄ー ̄)ニヤ...
メリークリスマスでした!
そして年末年始帰省の為、お節を作らない我が家。
クリスマス会が終わると冷蔵庫掃除です、ごちそう様でした~~~!!!
クリスマス会
まずは、夫が準備してくれたシャンパンで乾杯♪
準備前
今日は両親が来るよーとリンボウに伝えるとそわそわして、敏感にw
クリスマス料理
■夫が買ってきてくれたチーズも入れたオードブル(?)盛り合わせ
■カボチャとクリームチーズのサラダ ブルーベリードレッシング
■パンチェッタとほうれん草のソテー
■サーモンといくらサラダ
■大根などの炊合せ
■鶏腿肉のグリル カボスクリームソース
カボチャサラダが予想以上に好評で、夫が買ってきてくれたパンチェッタで作ったほうれん草のソテー。
これは夫が炒めてくれたのですが、母が気に入ってほとんど母が食べていました。
炒め方一つでも夫はとてもまめにソテーするので仕上がりが違います。
何度も母にどうやって作ったの?と聞かれていましたww
母からリクエストの大根などの炊合せ
いつもは鰹と昆布ベースですが、今回はアゴ出汁ベースで。
とても好評で良かったです<(^-^)>
夫からのチーズで盛り合わせいろいろ
買ってきてくれた夫に感謝です、みんなチーズ好きなので喜ばれる一皿でした(^^)
夫からのリクエスト
毎年のことですが、ノルウェーサーモンと秋に作って冷凍しておいたいくらで作ったサラダ。
夫は最後のご飯用にきちんとキープしていましたwww
鶏腿肉のグリル カボスクリームソース 一人一本づつ
一本
まゆみさんのレシピです(詳細)。
本来は豚ロース肉です。あまりの美味しさにこれはクリスマスチキンのソースで利用しようと夫と即決。
事前にはサーモン、チキンと練習もし、無事問題なく成功。
少食の両親も美味しい美味しいと完食でした、ありがとうございます、まゆみさん!
最後は夫からクリスマスケーキ!
シャンパンにチーズにケーキに手伝いまでと、本当にありがとうございました、旦那様<(_^_)>
引き続き宜しくお願い致します!!
いぬ
ピンポーンとなるとダッシュして玄関へ。
アレー?まだ来ないなー?Byリンボウ
わからない事があると首をかしげるリンボウ、悩む事は大事な事です( ̄ー ̄)ニヤ...
メリークリスマスでした!
そして年末年始帰省の為、お節を作らない我が家。
クリスマス会が終わると冷蔵庫掃除です、ごちそう様でした~~~!!!
by mkokochiki
| 2015-12-28 17:49
| 自宅ご飯