美味しそうな鰤のお刺身発見！DE最後のいくら醤油漬けで鰤いくら丼！

シルバーウィークも終わり、平日に戻ったわが家。うーん、少々ボケボケ気味。
何を作るのか作ろうか・・・なんていうところに美味しいそうな鰤柵発見！！鰤ケッテイ。

鰤のお刺身

脂もほどよく乗っていて夫も満足・・・ですがこれでは終わりませんｗ

最後の仕込んだいくら醤油漬けも出して、〆は鰤といくら丼！

初めて鰤といくらを合わせてみましたが、問題なく美味しい丼となりました。
しかしいくらを仕込んでおくと・・・なんて便利なんだろう！また仕込もう！！

晩ごはん

鰤といくらがあるんだから他はもういいよね、と決め込み簡単に和風鍋。
（豆腐、榎、白菜、椎茸、豚バラ少々）
ジュワーっと白菜が美味しいです、簡単だし鍋・・・いいネッ！！

箸休めに2品。胡瓜と若芽のナムル


蒸しなす　おかか醤油で。


鰤のお刺身

沢山あるので、ご飯と一緒でなくそのままでも食べました。

鰤といくら丼

鰤だけでもいいけど、いくらも加えた豪華な丼、鰤もいいネ。

いぬ

相変わらず、食事が始まる頃にムクリと起き上がるリンボウ。

ワタチ寝るのでベットに連れて行ってくだチャイ・・・。

シルバーウィークは食事が7時半頃に始まるのでその頃からくぅくぅ寝ていたリンボウ。
平日に戻り、食事の時間が遅くなると、リンボウの寝る時間も遅くなる。
リンボウの寝ようスイッチが食事のスタート時間であり、時間が遅い早いはまったく関係ないのが不思議だ。

月曜日の晩ごはん、ごちそう様でした～。