リベンジした茄子味噌

前回作った茄子味噌は実は手抜きだった。たまにはあるのだけれど、夫はあまり気がついていないようで、ま、いっかーと知らんぷり。
ただ・・・手を抜いた茄子味噌の日は”今度は豚バラ肉で作ってみて～”と頼んでくるｗ
最初は気のせいかと思ったのですが、前回も言っていた、やっぱりｗ

ということで、手抜きせずにリベンジした茄子味噌？麻婆茄子？

実はたまに手抜き茄子味噌だった事を謝罪。
夫もようやくたまに違う茄子味噌がいた事に気が付き、”そうそう、この茄子味噌なら挽肉でいいんだよー！”とのこと。
ハハハ。すみません。
現在夫は外で揚げた茄子を食べたら油っぽく、食べきれなくそれ以来、茄子味噌は自宅のみ。
手抜きせず頑張ります☆やっぱり何も言われず美味しいと言われると嬉しいし！

晩ごはん

仲間はずれなお皿が・・・（＾-＾；ｷﾞｸ

胡瓜と若芽のナムル


ほうれん草のナムル

定番のナムルです。

ノルウェー産サーモンの中華風サラダ

ノルウェーサーモンはもうスライスされていたものを購入。
夫が不思議そうに珍しい切り方だね、カルパッチョ？と、'`,､('∀`) '`,､
次回は柵でサーモンを買いますねー。

アスパラと叉焼（市販品）



中華風コーンスープ

中華の日は赤系で統一しているのですが、このふんわり黄色には水色だよな～と、ちょっとお皿がずれています。
味は変わらないんですけど、まぁ、気持ちの問題。
スープを注ぐのが楽しいレードルと一緒に。

手羽中の塩焼き



茄子味噌

しっかりコクのある茄子味噌。いや、麻婆茄子？好評に終了しましたー、ほっ。

いぬ

疲れ果てて寝ています・・・。

あひるとねこ

・・・可哀想なことになってました('A` )

まじめに晩ごはん、ごちそう様でしたっ！