焼きとん四文屋@池尻大橋

みやです。

今週末の土曜日、池尻大橋の焼きとん「四文屋」に行ってきました。

7時ごろに着きましたが、ほぼ満席状態でした。

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まずは、飲み物とキャベツ。

焼きトン、やきとりは、ほぼ100円。 牛串は、200円。

リーズナブルな価格設定です。

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煮卵

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牛タンの煮込み。 トロトロでした。 うまかったです。

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焼き鳥きました!


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手前は、カシラ。

奥が、レバのネギ塩。

このレバーうまいです!

もさもさ感がなく、プリプリでした。



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〆は、焼きおにぎりとスープのセット。

お腹いっぱいになりました。

ご馳走様でした!






 
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# by mkokochiki | 2016-06-05 15:36 | 外食

中華風アスパラカレー

金曜日の大皿料理はカレーにしました、沢山作って次の日のお昼ごはんにも食べるのですw

作ったのは中華風アスパラカレー
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中華風カレーにアスパラをざばっと、以上!
ウェイパー、カレー粉、玉ねぎ、豚バラ、しめじ、アスパラ、片栗粉、以上!
あっという間に出来る中華風カレー、これもまた好評なカレーです(^^)。

晩ごはん
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箸休め
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胡瓜とワカメのナムル、ほうれん草のナムル、冷やしトマト。

ジーマミ豆腐
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ほんのり甘くて濃厚なジーマミ豆腐、すっかり定番です。

ネギ塩豚カルビと茄子、パプリカソテー
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茄子とパプリカのソテーは細かく刻んだ鶏皮と一緒に炒めました。
鶏皮のお陰でコクが出て美味しさが増します(^^)

中華風アスパラカレー
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炊きあがったご飯にカレー。ご飯が進みました。

いぬ
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・・・。

おリンコさん
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ぐっすり♪

金曜日の大皿料理、ごちそう様でした~(´人`)




 
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# by mkokochiki | 2016-06-05 11:16 | 自宅ご飯

豚ロースのステーキ レモンクリームソース

連日豚肉だったのに美味しそうな豚ロース肉を見かけて昨晩もまた豚肉(^^;
塩コショウでステーキにしてレモンクリームソースを添えました。

豚ロースのステーキ レモンクリームソース
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本来はレモンでなくてカボスでまゆみさんのレシピです。(詳細
カボスがなかったのでレモンで代用、レモンでも十分美味しく仕上がりました(^^)
まゆみさん、ありがとうございます!

晩ごはん
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スープはオニオンスープで、この日は冷蔵庫や冷凍庫にある市販のソースなどが活躍しました。

チーズフォンジュ
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SoupStockTokyoのものです。以前夫と試しに買ってみたものを出しました。
4種のチーズ入りでとても濃厚で美味しかったです。
今度は自分でもチーズフォンジュが作れるようになりたいと思います。

チーズフォンジュに付けるいろいろ
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レタス、トマト、胡瓜、パプリカ、そら豆、茄子、ホットドック(笑)。
わたしのお気に入りはそら豆、夫は茄子でした。

生ハムサラダ
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新玉ねぎと生ハムのシンプルなサラダです。

ほうれん草とヤリイカのイカスミのトマトソース煮
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イカスミソースではなく、イカスミのトマトソースです。(サンクゼールのもの)
以前、大好きだったイタリア料理の前菜がヤリイカのほうれん草のイカスミ煮というものでした。
てっきりイカスミソースかと思っていたら、トマト入りだとシェフから教えてもらいました。
#どうりで、イカスミパスタとは味が随分違い、イカスミパスタは少々苦手・・・。
自宅で作ることは諦めていますが、このソースを見かけて夫も試食してお気に入り。
以前はここのお店が近くになく、なかなか買えませんでしたが一番近いスーパーで取り扱うようになったので嬉しいです。

豚ロースのステーキ レモンクリームソース
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クリスマス以来のクリームソースレモン版。レモン、生クリーム、薄口醤油、レモンの皮のすりおろし、塩胡椒。
夫も久しぶり~と大喜び。生クリームなのにさっぱりでご飯にもよく合う目からウロコな一品です。

いぬ
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・・・。クマちゃんとこんな感じでした。

以前、夫と”冷蔵庫がそろそろXXが腐りそうです。”とか、尋ねると”XXはありますが、XXはありません”などという機能があるとすごいと思わない?などと話していました。
昨日はそういう機能も備え、他にはお水をピタッと言った分だけ出してくれる、電気の調整等をしてくれる人工知能(AI)の発表のニュースを見ました。
その事を伝えると、夫は興味津々。夕食の話題は人工知能(AI)についてでしたwごちそう様でした~~~!!







 
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# by mkokochiki | 2016-06-03 18:06 | 自宅ご飯

焼きとうもろこし始まりましたDE晩ごはん

とうもろこしが出回り始めました、昨日我が家もついとうもろこしを購入。
焼きとうもろこしを作りました。

焼きとうもろこし
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夫のお義母様直伝、甘じょっぱい焼きとうもろこし。香ばしさが食欲をそそります。

晩ごはん
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週末に買った豚バラが思いの外大量で連日豚バラ。この日はしゃぶしゃぶにしました。
タレは胡麻味噌ダレです。

刻みめかぶ
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りっかちんに教えてもらった刻みめかぶ。はまっています。
わたしは毎日食べていますが、たまには夫にも。
小分けパックではなく、とれたての物です。季節物なので食べられるうちに食べておきたいです。

前日のもやしとロースハムのサラダのリメイク
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少々残っていたので、千切り胡瓜を加えてリメイク。相変わらず好評です。

焼きとうもろこし
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(*´∇`)ノお!焼きとうもろこしだ~!と夫も大好きな焼きとうもろこしです。

しゃぶしゃぶの野菜
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レタス、椎茸、エノキ、三つ葉、お豆腐。

豚バラと水餃子
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水餃子は最近常備している市販品の冷凍餃子、餃子の王将のものです。
好きな数だけ(といっても、いつも2つですが)出せるのが嬉しいです。

穴子の蒲焼き
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鰻には叶いませんが、穴子もなかなかの人気者です。
薄くこれだけなのにご飯がススム穴子の蒲焼き、あなどれません。

いぬ
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午後は窓際でくるりんぼう♪

食事の後は録画してある嵐の大野さんが出ている世界で一番難しい恋を見るのが水曜日の習慣です。
大野さんの役柄は図々しさと勘違いっぷりが暴走し、イタイタしいといった感じ。
夫が毎回見ながらポツリと”何だか自分を見ているようで、目が離せないんだよね、このドラマ・・・。”呟きます。
うん、そうだね、結構そんな感じだよね、とは言わず黙っていますwごちそう様でした~~~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ




 
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# by mkokochiki | 2016-06-02 18:03 | 自宅ご飯

夫の嬉しいお土産で華やか晩ごはん

昨日はちょうどデパ地下セール時間の頃にデパ地下近くにいた夫、デパ地下に寄ってお土産を買ってきてくれました。

立派な赤えび
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半額だったそうです、お買い得度満々で持ち帰って来てくれました。
ありがとう、旦那様!早速夕食に頂きました。

晩ごはん
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汁物は鰤のアラ入り和風スープです。

卯の花(詳細
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卯の花や白和えは好きなのですが、なかなか作るに至りません。反省。
健康にもいいとの指導に従い、頻度を上げて作りたいと思います。

もやしとロースハムのサラダ
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もやし、ロースハム、大葉、辛子、マヨネーズ、砂糖少々、すり胡麻、最後に黒胡椒。
居酒屋のマヨネーズ味?お子様大好きマカロニ(スパゲティ)サラダ味?
チープなもやしですが、マカロニよりヘルシー。
たまのマヨベース味は随分と好評でした、また作ろう。

冷やし蕪
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ひやしおでん蕪とも言う。暑いのでひんやり柔らかい蕪ですっきり。

紅生姜のさつま揚げとほうれん草のソテー
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好きな物同士盛り。さつま揚げは生姜醤油で。

肉じゃが
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肉じゃがと言ってもジャガイモ不人気な為、小さいジャガイモが一つのみ。
他は、椎茸、豚バラ、玉ねぎ、人参、いんげん、小結白滝。
人参いんげんはほぼスルーされます。
それはそれで嬉しいのですが、まぁ、少しは食べましょうという分はお弁当へ移行されますw

赤えび
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味噌いっぱいプリっぷりの美味しい赤えび、味見程度に食べて後はご飯と。

鮭ハラスの燻製
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赤えびだけでは少々もの足りなかったので、冷凍庫にいた最後のハラスを出して焼きました。
これはこれでご飯にぴったりの一品でした。

いぬ
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ワタチのお陰で健康デチュ!!Byリンボウ
そうそう、おハリーママ様に感謝しないとねー、リンボウ♪
しかも昨日のお散歩の様子をアップして下さいました、是非→(詳細
ただ、もの凄くブログ内容と真実にかなりのズレがあるような気がしないでもありませんが、まぁ、うん。
新婚旅行の話題ではなく精霊?いや、政令指定都市についてというもの凄い勉強トークだったのにw

メインは本当は穴子でしたが穴子は本日に持ち越しで楽しむ予定です。
この日もありがとうありがとうでごちそう様でした~~~(´人`)






 
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# by mkokochiki | 2016-06-01 17:41 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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