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鰤カマと豚バラ塩煮込み

立派な鰤カマに一目惚れ。焼くだけで代わり映えしないなぁ~と思いつつ、次の日は両親や姉と外食予定だし、まぁ、うん。

立派な鰤カマ
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あまりにも肉厚で火が通っているか心配でしたが何とかセーフ。
柔らかくてお醤油をたらり、ご飯にぴったりな鰤カマでした(^^)

晩ごはん
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月曜日の晩ごはんです、午後は夫が自宅で仕事だったので少し余裕を持って晩ごはん準備が出来ました。

豚バラの塩煮込み
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大根、玉ねぎ、豚バラ、お豆腐、蒟蒻。最近の我が家の定番。
出来上がる頃は少々小腹がすく頃な夫。つまみ食い?味見?をしてくれましたw

ホタルイカのアヒージョと茄子
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夫が大好きな一品です。

田舎風キンピラ
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人参と蒟蒻の田舎風キンピラ。人参が苦手な夫の箸はすすみません。
その分、ランチに出されるのですw

冷やし中華風サラダ
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レタス、トマト、新玉ねぎ、胡瓜、ワカメ、ロースハムのサラダ。
夫が冷やし中華みたいだね~というので、冷やし中華風サラダと命名しました。

休日のワルイコト
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アメリカンドック。先日食べたら美味しい~ということでリピート。
あまり体にいいとは思えませんが・・・休日ということで。

鰤カマ
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そう言えば魚に妙に詳しい夫は(あまりにも無知なわたしでもアル)ここ、ここが一番美味しいよ~(*´∇`)ノ
と、鰤カマに限らず魚についてはよく教えて譲ってくれます。
魚より肉派なわたし。お肉の時は一番いいところはまず自分、次も自分のことも多々w
たまには譲らないとな・・・という思いが少し頭をよぎりました。

いぬ
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夕食の時間が早いのでリンボウも早寝になってきました。
#夕食が始まるとトテトテ寝室へ眠りに行くワンコです。

今日は随分と暖かく、いや、熱いくらい。そろそろ冷やし中華もいいかもです、ごちそう様でした~~~(´人`)








 
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by mkokochiki | 2016-05-04 17:55 | 自宅ご飯

休日お昼ごはん カニクリームコロッケ定食

夫から見かけると買ってと言われるのがカニクリームコロッケ。
作って~と言わないのは諦めたのでしょうw買ってと言われても毎回却下ですが、たまには。
そのカニクリームコロッケDEお昼ごはんです。

カニクリームコロッケ定食
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トマトと田舎風キンピラ、めかぶ、スープ、白米。

カニクリームコロッケプレート
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カニクリームコロッケ、塩サバ、青梗菜と椎茸のソテー、千切りキャベツ。
夫からカニクリームコロッケの付け合せはハンバーグがいいな~ヽ(´ー`)ノと。
スルーどころか怒られてましたw

いぬ
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お散歩が暑かったのか、ぱったリンボウ。。

キューピー3分クッキングスタートと共にランチタイム、今日は春巻きの日でした。ごちそう様でした(´人`)




  
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by mkokochiki | 2016-05-04 12:07 | 自宅ご飯

休日お昼ごはん ナスリタン定食

休日は麺が多い我が家ですが、この連休はご飯が多い。
今日も諸事情により白米でお昼ごはん。

ナスリタン定食
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サラダ、スープ、田舎風キンピラにナポリタンの具に茄子を加えたナスリタンがおかず。

ナスリタンライス
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これならパスタがいいなぁ~と呟く夫に結婚した時、僕はご飯があればいいと言ったじゃないかと抗議。
発言撤回、白米サイコー(;´д`)ノと断言していましたw

いぬ
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リンボウは相変わらずのほほんのほほん。

休日とは言っても平日ペースで流れているテレビ。
お昼に流れるテレビショッピングを見ながら、ほんとかあぁぁぁああああщ(゚ロ゚щ)と毎回夢中で興奮する夫。
ネットショッピングでこれだけ楽しめるんだから、お得な性格だ、ごちそう様でした~~~。





 
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by mkokochiki | 2016-05-03 11:44 | 自宅ご飯

たこ焼き晩ごはん

たこ焼きが食べたいチャージが溜まっていたので、夫に頼んで作ってもらいました(^^)

たこ焼き作成!
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お好み焼きともんじゃのあいの子の用で気に入っています。

晩ごはん
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たこ焼き集中の為、それ以外はお浸しとタクワン。

たこ焼き準備セット
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生地、オタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、オイルスプレーがオリーブオイルw
タコ、ネギ、揚げ玉、紅生姜、キャベツ、とろけるチーズ。

焼き中・・・
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竹串でクルクルと焼いていきます、時々無責任にお手伝い、楽しいですw

焼き上がり
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素のたこ焼きw

アレンジ終了
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オタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青のり♪カリッとトロッと熱い!!!

どんどん焼きます。
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続いてチーズ入りも作成、最後は和風出汁をかけて〆!

明石焼き風たこ焼き
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こってりたこ焼きがサラサラ~~~と入ってしまうのが不思議です、満足(* ̄‥ ̄*)=3

いぬ
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・・・。なんかごめんなさい・・・って気持ちになりました(;´д`)ノ

我が家のたこ焼き気は少々小さめだからか、全部で50個、よく食べました、ごちそう様でした~~~っ!!







 
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by mkokochiki | 2016-05-02 17:24 | 自宅ご飯

休日お昼ごはん 鰤の切り落とし定食

月曜日ですが、我が家は休日です・・・、自宅でお昼ごはん。

鰤の切り落とし定食
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胡瓜の塩昆布和え、ほうれん草のお浸し、タクワン、椎茸のスープ。

鰤の切り落とし
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切り落としですが、十分美味しいです。

肉厚椎茸
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昨日見つけた肉厚椎茸、肉厚で食べごたえあり美味しかったです、見かけたらまた買います(^^)

いぬ
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・・・。パパ・・・居るのね・・・。Byリンボウ

ネットショッピングを見ては、何だこれはぁぁぁあああщ(゚ロ゚щ)とはしゃぐ夫。
楽しそうですネ、ごちそう様でしたー。




 
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by mkokochiki | 2016-05-02 11:41 | 自宅ご飯

中目黒カレー

みやです。

またまたカレーが食べたくなり、中目黒でカレー。

中目黒の東急ストアのすぐ近くのSITA。
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ランチのサラダ。

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ここちきは、バターチキンとほうれん草のカレー。

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みやは、バターチキンとエビカレー。

そして、

チーズナンに変更。 

ちょっと、カロリーオーバ気味ですが、美味しく頂きました。


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ケンタッキーのカーネルサンダースもこどもの日バージョンに。




 
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by mkokochiki | 2016-05-01 22:56 | 外食
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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