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ココナッツミルクスープと照り焼きチキン

3連休、夫が風邪でダウン。
風邪をひくとガクンと体重が落ちていく夫。
夜は少し鶏腿肉半分を使い、ハイカロリーなスープを作りました。
残りの鶏肉は照り焼きにして~とリクエストが・・・。具合悪いのか、本当に。

晩ごはん
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照り焼きチキン
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目玉焼き、蒸しキャベツ添え

タイ風鶏肉とココナッツミルクのスープ
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夕食の準備中、アイスクリームを食べた後に試食をした夫。
”何だこれは((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル”と、びっくりしていました。
・・・。どうやらココナッツミルク料理はアイスなど甘いものの後に試食すると、
まったく味が別物に感じる模様。
夕食の時には問題なく食べました(^^)
そんなに美味しくないかしら?と、ならマイルドトムヤムクンに変更しようかと思ったのですが、
やはりそれは刺激強すぎ・・・と我慢しました。
今度はマイルドトムヤムクンにチャレンジしたいです。

いぬ
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今日はワタチ、リビングで寝るの・・・。
夫にぐるぐる巻きにされていました・・・www

体調には気をつけましょう、ご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-11-05 17:16 | 自宅ご飯

東京駅

みやです。
3連休2日目、東京駅まわりのKITTEと大丸に行ってきました。
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結構、東京駅は、平日に通っているのですが、
じっくり観るは、ほとんどありません。

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奇麗になりました。

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丸ビルと、新丸ビル。

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KITTEに到着。 旧東京中央郵便局。ずーっと工事していましたが、奇麗なビルになりました。
休日にも関わらず、郵便局は営業してました。

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中は、吹き抜けになっています。

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お昼は、5Fの回転寿司「根室花まる」に行ってみました。
20分程ならんで、入れました。
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大変美味しく頂きました!
ごちそうさま。
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by mkokochiki | 2013-11-04 23:45 | お出かけ

ステーキあり焼肉ェ(*´ェ`*)ェ

三連休は夕方まで出かけていて夕食の準備がまったくできず・・・。
そんな時は焼肉です、今回はステーキありでェ(*´ェ`*)ェ

晩ごはん
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ステーキェ(*´ェ`*)ェ
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出かける前に朝一番で見つけたお肉、脂が程よく入り脂身(?)がしっかりついている我が家の超好み!

いろいろ
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豚バラ、ジンギスカン、豚トロ

胡瓜のお漬物とトマト
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箸安めに。時間がなかったので、こんなものしか(^^;

お肉を巻く野菜と焼き用のキャベツ
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始めはお肉を野菜で巻いて食べます、その後にご飯です。

いぬ
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ワタチ、お留守番だった・・・。

土日、毎日2万歩近く歩き回り疲れました。
が、ここに来てまさかの夫が風邪に(;´Д`)まいったなぁ、ふぅ。

三連休最後は病人食で終わりとなりそうです。
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by mkokochiki | 2013-11-04 19:48 | 自宅ご飯

豚汁と手羽元の塩焼きと健康蓮根

金曜日の晩ごはんです。
何だか頭が回らないので、行き当たりばったりな献立です。
簡単で美味しい我が家の変わり豚汁を作りました。
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玉葱、豚バラ、豆腐で最後に葱と七味をパラリ。
あったかくてほっこりします(^^)

晩ごはん
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頭が回らなくてもしっかり覚えていたのは、蓮根は健康にいい!ということ。
うひひさんに教えてもらいました、ありがとうございます!
個別写真はないのですが、蓮根の金平を作りました、健康になるぞっと。

ワカメ、シラス、トマト、天かすの出汁スープかけ
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大根の浅漬け
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最近浅漬けが好評です(^^)

ほうれん草のお浸し
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砂肝と椎茸のソテー
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唐辛子塩をパラリ、炒めるだけの簡単料理です(^^;

豚汁
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葱は別添えにするのですが、夫がまったく使わないのでどばっと入れちゃいますwww

手羽元の塩焼き
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焼くだけ・・・。好評なんですけどね・・・。

今更だけれど、煮るだけとか炒めるだけとか、そんなのばっかり・・・。 >>自分
毎日自宅でご飯の夫に妙な罪悪感が・・・。すまん。
もう少し頑張らないと、というのが最近の反省。

いぬ
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ブヒコ落ちそうだって!!!

たまには頑張りましょう☆ご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-11-03 18:00 | 自宅ご飯

ハロウィンなのでパンプキンスープ

昨日のお弁当は穴子弁当。
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帰宅した夫からの感想。
”ごめんなさい!どうしても足りなくて、おにぎり買っちゃいました<(_ _)>”

・・・。そか。ツナマヨだったそうです。
変なところで夫は律儀で、お弁当を持って行くとそれ以外まったく何も食べません。
前科は一度だけマクドナルドでチキンを食べたらしい。
お菓子すら食べないので、時々飴を持たせています。
昨日はどーしても物足りなくて、おにぎりを買ったそうwww

黙ってればいいのに、これまた報告するあたり、妙に律儀だwww
一年に一度くらいならいーんじゃない?と言いながら、少なかったかと反省(^^;

そんな後のハロウィン晩ごはん
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パンプキンスープ
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南瓜料理で美味しいと好まれるのは今のところこのスープのみ。
昨日は隠し味にカレー粉を入れてみました。
いや、隠し味になってないくらいかも。

”(*´∇`)ノカレー味だね!今度はいつものでいいよ~!”

・・・。

生ハムサラダ
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ロールウィンナー煮(と玉葱)
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キャベツがあったので、ウィンナーを巻き巻き。
玉葱たっぷりと一緒に煮込むだけ。

椎茸とベーコンのソテー
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ソテーするだけですが、好きです。

ムール貝とタラのアクアパッツア
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最近夫が気に入っているムール貝です。
ムール貝っていうだけで、喜ばれるのでお得です(^^)

いぬ
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お座りしています・・・。

食後のデザートは苺ミルク大福でした、ハロウィンなのにwww
今日もご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-11-01 15:16 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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