2016年 04月 05日 ( 2 )


鰤のお刺身、豆腐チャンプルー、大根煮・・・

美味しそうなカツオを探しているのですが、なかなか出会えず。
季節がずれていますが、美味しそうな鰤を発見したので、鰤のお刺身を買いました。

鰤お刺身
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新玉ねぎスライスと一緒に。柔らかくて脂の乗っているいい鰤でした(^^)

晩ごはん
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すっかりハマっているジーマミ豆腐、定番ですw

冷やしトマトと胡瓜と白菜の浅漬
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浅漬は少々失敗・・・。塩が一部固まっていてしょっぱかった。

レタスとお豆腐、豚バラチャンプルー
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チャンプルーにするか、目玉焼き乗せにするか迷うところ。ジーマミ豆腐効果でチャンプルーに。
夫が大好きな一品です、ゴーヤは苦手ですケド。

大根と練り物、椎茸の煮物
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大根セールにつき、大根購入。大根も季節外れかと思いましたが、柔らかくて甘い大根で良かったです。

鰤お刺身
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最後は炊きたてご飯と一緒に。今度はカツオに出会えますように

いぬ
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もぐりんぼうになっていましたw

沖縄料理は他に何があるだろう・・・、ごちそう様でした(´人`)






 
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by mkokochiki | 2016-04-05 18:08 | 自宅ご飯

最近のお弁当

春夏秋冬あまり関係なく続いている地味弁覚え書き。

インゲンと椎茸の肉巻き弁当
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最近手抜きばかり、たまには巻いて見ましたw

穴子弁当
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穴子だけでおかずはいいのでは?と思うのですが、それだけだとやはり寂しいらしい。
ベーコンソテーと大根、小結白滝。

チャーハン弁当
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土鍋でご飯を炊くようになって作らなくなったのが、チャーハン。
ご飯がふっくらなので、チャーハンには向かないのでは?と・・・。
お弁当ならパラパラじゃなくても問題ない、作って(*゚∀゚)=3というリクエストに答えて。

麻婆豆腐弁当
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お豆腐が入っていても我が家は特に気になりません、ノープロブレム。
おいしいと満足感想文w

定番鮭弁当
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しめじのソテーも添えて。キャベツもたっぷりしいてあり、食べると痩せるくせに満足度満点なお弁当です。

青椒肉絲弁当
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ほとんどお肉が残っていなかった、ピーマン、筍だけの青椒肉絲、お弁当に入れて~とのこと。
ウインナーを足しておきました、助かった、ありがとう!とのこと( ̄ー ̄)ニヤ...

鯖と焼売弁当
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焼売を頂いたので。焼売が2個入るとテンションが上がります。

サンドウィッチ弁当
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サーモンサンドと中華そぼろサンド。中華サンド研究中です。

ウインナーおでんと豚肉ソテー弁当
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なんとなくおかずが少ないような気がして、タラコのふりかけでごまかしましたw

豚煮弁当
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丸いお弁当箱で渡したいのですが、丸いのは嫌がられるのでこちらで。
このお弁当箱、あまり好きでナイ、今更ですがw

くんかいぬ
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くんかくんか、とりんぼう。ママー、ワタチにもお弁当ある?Byリンボウ
・・・ありません。

最近のお弁当、まだまだつづきそうです・・・w









 
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by mkokochiki | 2016-04-05 17:42 | お弁当
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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