2015年 12月 14日 ( 2 )


土鍋いっぱい中華風カレー

カレーのリクエストがきていたので、金曜日の夜は土鍋いっぱい中華風カレーを作りました。

土鍋いっぱい中華風カレー
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ウェイパーと鳥味中華出汁。と、カレー粉だけで簡単に作れる中華風カレー。玉葱、豚バラ、シメジが具。
あまりにも簡単で、今までのカレーの中で一番美味しいかも!と言われるこのカレー。
時間とか手間とかのカレーは暫くの間さようならで、最近はもっぱらこのカレー。

晩ごはん
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青梗菜のお浸し、サラダ、大根と厚揚げの旨煮、本日の下足エンペラ。

本日の下足エンペラはお好み焼きソース炒め
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お好み焼きソースと焼き肉のタレ、邪道のような気もするけれど、このソースかタレで炒めると何でも美味しい。
そろそろ下足レパートリーに苦しんできたので、お好み焼きソースに頼ってみた。
悔しいけどお美味しい!!との感想、ッシャー( ´,_ゝ`)

夫のお土産の生ハムでサラダ
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中華風でもインドでも和風でも洋風でもカレーと言えばサラダです、うん。

大根と厚揚げ、椎茸の旨煮
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一昨年位から大根を下茹ですると劇的においしくなるという事を学習。
下茹で。しってはいたけど、大差ないだろうと甘くみすぎ。
下茹でしない頃は自分の大根料理があまり好きでなく・・・。
下茹ですることで、美味しくなり夫にも好評で良かったのだけど、最近食べ過ぎられるとちっと思うこともあるくらい自分の大根料理が好きになった。

カレーをつまみながら最後にカレーライス。
カレーをつまみにって???と思うけど、最近はあの富士そばでもちょい呑みサービスでも定番になりつつある模様。

いぬ
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毛並みを逆立てているのでしょうか、盛り上がりながらおもちゃに攻撃していました。

土鍋いっぱいカレー、次の日のお昼分を残して終了・・・しかも中のお肉はすべて無くなってしまいました。
金曜日のカレー、ごちそう様でした(´人`)
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by mkokochiki | 2015-12-14 17:50 | 自宅ご飯

お帰りなさい会 よね田 とりパニ@中野

昨日はブラジルへ転勤していた浜田さんが帰国されたのでお帰りなさい会。
夫とそろって参加でした。

初めて会う憧れの編集長様おすすめの焼きとりよね田@中野にて。
わざわざ予約までして頂きありがとうございました<(_^_)>
それなのに・・・いろいろと申し訳ありませんでした!

煮込みとポテトサラダ
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ナオちゃんさんが特に好きという煮込み、お肉トロトロ。油揚げが入っていたような気が・・・しかも焼かれた油揚げ。気のせいかな。
美味しかったー。ナオちゃんさんのやっちゃった♪を練習しています、フフフ。

つくね目玉焼き
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つくねのカリッとした焼き上がり、タレがたっぷり、目玉焼き。好みの甘さでこれも美味しい!
40分かかって焼き上げるから時間がかかるとのことだったけど、あっという間に出てきた。
いや、いろんな話に夢中で40分があっという間だったからかな。

相変わらず口を開くと暴言をしまくり。横にいる夫からボディーブローを受けててもまったくそれでは効かない。
唯一暴走を止めてくれる頼みの参加者のフルが諸事情によりすぐに帰っちゃったからだ、フルー(;´д`)ノ
その横で夫がワイタベさんに日々のいじめられ具合を訴えてたけれど、仏のようにそれは素敵なことですよとなだめてくれて良かった、ありがとう、ワイタベさん!

他にも沢山食べながら飲みながら、気が付けば4時間ぉお(゚ロ゚屮)屮

二軒目は5丁目チキンとりパニ

おっきなローストチキン!
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おぉ~ぉお(゚ロ゚屮)屮それにトッピングされていた揚げた玄米がもの凄く好み。
お店の人に多めにもらい美味しい。オススメの白ワイン、久しぶりに飲んだら美味しかったー!
何度か飲み会で同席したことがあったものの、あまり離せなかったI美女様とも話せて嬉しかった、勢い余って帰宅後も電話で話してしまい、すみません。お付き合いありがとうございました<(_^_)>

幹事のイマムーありがとう!浜田さん、本当にお疲れ様でした、お帰りなさい!
そして相変わらずな失礼な暴言、大変申し訳ありませんでした。
おばあちゃんが黙っていられるのは30秒なのよ、と生前どこへ行っても言われてて、わたしもだ、がーん。反省。
ガサツな自分を反省しながら、さっそく学んだ素敵女子振る舞いを特訓中です。

いぬ
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ママはワタチみたいに可愛くないんだから、反省して特訓ちてくだチャイ、Byリンボウ
・・・('A` )

フル・・・鰹節、とっちゃってごめんなさい。昨日もごちそう様でした<(_^_)>
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by mkokochiki | 2015-12-14 15:11 | 外食
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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