2015年 07月 10日 ( 1 )


餃子を焼きました~

餃子を包んだので(詳細)、焼きました。

焼き餃子2皿
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焼くのにも随分と慣れてきてカリッと仕上がり一安心・・・、の餃子です、ふー。

晩ごはん
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スープは若芽の中華スープです。

箸休めに定番の2品、若芽と胡瓜のナムル
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もやしのナムル
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茹でレタスのオイスター餡
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これも夫が大好きな定番の一品です。(^^)

麻婆豆腐(詳細
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我が家のアマアマ麻婆豆腐です。

餃子1皿目
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いつもは1皿目は失敗しがちなのですが、だいぶ慣れてきたのでなかなかの仕上がりでした。

餃子2皿目
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最後、ごま油を垂らすのを忘れそうになりましたがギリギリセーフ。
どちらもカリッとジュワっと仕上がり、満足です!

いぬはというと・・・
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怒られてトボトボ・・・。

暑い夏にぴったりの焼き餃子・・・と言いたいところですが、このところ雨続き。
今日はようやくからりと晴れて、洗濯日和!

今日の晩ごはんは餃子ではありませんが、ごちそう様でしたー!
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by mkokochiki | 2015-07-10 15:52 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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