2015年 05月 19日 ( 1 )


鰆の西京味噌漬け、豚しゃぶサラダ和食晩ごはん

数日前に夫が鰆を買ってきてくれたので、西京味噌に漬けて4日、そろそろいいだろう!
月曜日は魚の日だし、ぴったりでした(^^)

鰆の西京味噌漬け
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味噌がちょっと焦げて焼きあがるのがお気に入り、今回はワタシ的にはなかなか。
味もしっかり染みこんで美味しかったです(^^)

晩ごはん
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スープは浅利と生海苔の和風スープです。

冷奴
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夏は冷たいお豆腐が美味しいです。

胡瓜の自家製浅漬
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切り干し大根の煮物
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人参が多い・・・と夫の箸が進みません'`,、('∀`) '`,、

シメジとほうれん草、ベーコンのソテー
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豚しゃぶサラダ
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胡麻だれで。暑い季節、豚しゃぶサラダが多々食卓に出ています。。

鰆の西京味噌漬け
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最後はご飯と一緒に。4日かけて味の染みた鰆はあっという間に・・・(´人`)

キッチンへ行く道へデーンといるいぬ
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・・・。新手のイタズラでしょうか?

ちょっと少なめの晩ごはんかな~と思っていたら、案の定お肉のお替わりも!ごちそう様でした!
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by mkokochiki | 2015-05-19 16:34 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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