2015年 01月 16日 ( 1 )


久しぶりに豚汁とノルウェーサーモンの塩焼き

昨日は寒くて雨・・・買い物へ行きたくなかったのですが、冷蔵庫の中の食材乏しく・・・。
一番近いスーパーへさっと行ってきました。

まずは鍋で残った豚肉で豚汁!
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豚肉、玉葱、お豆腐だけの変わり豚汁、長ネギを買い忘れたので、最後に小ネギです、それに七味。

晩ごはん
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土鍋にたっぷり豚汁です、夜リンボウのお散歩の後に最高です。

胡瓜の塩昆布あえ
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茄子の味噌煮
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久しぶりに作りました、よく母が作ってくれていた一品です。甘くて柔らかい茄子ヽ(´ー`)ノ

ベーコンと椎茸のソテー
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あさりの生海苔のスープ煮
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生海苔とあさりの組み合わせ、お酒が進みます。

最後はノルウェーサーモンの塩焼き
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少し前にも買ったこのサーモン、美味しかったのでもう一度。
ちょっとカリッと焼きあげるのが気に入っています、白米もお酒もよく合います。

いぬ
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クマちゃんとシンクロ?雨の中、寒いね~とお散歩を頑張りました☆

明日は去年から作ってみたいと思っていた中華屋さんのカレーにチャレンジ予定!
あー何とか今日も晩ごはん、ほっ。ご馳走様でした(´人`)
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by mkokochiki | 2015-01-16 15:42 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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