2014年 06月 02日 ( 2 )


サーモンしゃぶしゃぶ

サーモンを準備した日(詳細)の晩ごはんです。
暑いかな~と一瞬悩んだのですが、久しぶりに鍋を出しました。
ただコンロの勇気はなくIHです、こういう暑い時には本当に助かります、IH!

晩ごはん
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鍋は和風出汁のスープです。

ほうれん草としめじのお浸し
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胡瓜浅漬
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ブロッコリーとトマト、ハムのサラダ
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アトランティックノルウェーサーモン!
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お刺身用なのでそのまま食べてもよし、さっとしゃぶってもよしです(^^)
しゃぶしゃぶするとさっぱり味が凝縮する感じです。

鍋の具
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レタス、えのき、椎茸、お豆腐。

この後チキンを焼く予定だったのですが、焼くのが面倒くさくなって中止(笑)
豚肉も足して終了となりました(´∀`)

いぬ
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椅子に絡まってます~。

週末はものすごい暑さでした。
次回のしゃぶしゃぶや鍋は冷房が必要となりそうです、ご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2014-06-02 14:49 | 自宅ご飯

冷やしおしぼりはじめました。

突如として暑さが日本を襲っている模様ですね・・・。
暑い時に酒飲みなら?

まずビーーール!!
いやシャンパン?
フローズンカクテル?

酒飲みでなければコーラ?
ミネラルウォーター?
お茶?

それより、ま、なくてもいいけどると嬉しい暑いときに誰にでも一番嬉しい一品!!
それは冷やしおしぼり!(あ、わたしだけ?)

我が家、冷やしおしぼりはじめました。
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実は今日病院へ行くほどでもないのですが、あまりの暑さに吐き気が。
安静にしていたのですが、なかなか治らず。
熱中症になるわけないッ!!なんて考えが甘いんですね。
ふらふらしながら冷やしおしぼり準備をしたり食事の準備をしたり。

そして冷えたおしぼりを使ってみるとみるみる回復しました(笑
#食事前に手をふき、首に当てたらみるみる回復www
お酒もご飯もフツーに食べられました、ある意味くそう、痩せないじゃん(-公- )

冷えたおしぼりは暑い季節に嬉しい一品。
濡らしたタオルをジプロックに入れて冷蔵庫にしまうだけ。
軽い熱中症の回復にも役立つかもです~!!

暑いのでリンボウもじっと・・・
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していませんネ(^^;

みなさん、暑さに負けずに気をつけてください<(_ _)>
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by mkokochiki | 2014-06-02 00:05 | 日常
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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