2014年 01月 18日 ( 2 )


ラムチョップと大根ステーキ

年末にめっちゃ好みのラムチョップを買い、冷凍しておいたのをようやく食す。

ラムチョップ 大根とほうれん草添え ガーリックソース
d0322445_1927184.jpg

大根は薄いコンソメ味で煮て置き最後にラムの脂を吸わせるように焼きました。
見事なミディアムレア、大成功!
ラム、大根、ほうれん草はそれぞれ味が付いていますが、ガーリックソースをつけてもうまっ!

ルクルーゼのグリルドロンドをようやくきちんと使えるようになれて嬉しい~~!
次回も成功するといいな。
昨日の一部晩ごはん。

大好評でご馳走さまでした!
[PR]

by mkokochiki | 2014-01-18 19:31 | 自宅ご飯

休日お昼ごはん

鰤の照り焼き定食です。

休日お昼ごはん
d0322445_11575358.jpg

キムチ/ハムサラダ/コーンスープ/白米

鰤の照り焼き ほうれん草と椎茸のソテー付き
d0322445_11575874.jpg

旬の鰤です。
今日も相変わらずキューピーの3分クッキングを見ながらのご飯です。
今日はもち米の何とかおにぎり。
夫が何でもち米なんだよ、普通のご飯じゃダメなの!?と叫んでいますがスルーwww

ご馳走さまでした!
[PR]

by mkokochiki | 2014-01-18 12:05 | 自宅ご飯
line

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
line
カレンダー