2013年 07月 22日 ( 2 )


夫の誕生日DEハンバーグ

日曜日は夫の誕生日でした。
夫の誕生日・・・そう、それは夫が大好きなハンバーグを作らないといけない日('A` )
#しかもデミグラスソース指定

ハンバーグ 作るも食べるも 大嫌い♪ byここちき

しかし今回は下準備バッチリ♪
金曜日に野菜を刻み、土曜日にお肉とコネコネハンバーグを作り、
日曜日にソースを作成、三日間ちょっとづつプロジェクトを進めましたv( ̄∇ ̄)ニヤッ

誕生日晩ごはん
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茄子のバーニャカウダ
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夫のリクエストです。

生ハムサラダ バルサミコドレッシング
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一緒に選んだ生ハムです。

椎茸、インゲン、鶏ひざ軟骨のソテー
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鶏ひざ軟骨はわたし担当です(^^)

中華風コーンスープ
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これも夫のリクエスト。
ですが、日曜日で準備の時間が少なかったので、
夫に手順を伝えながら作ってもらいましたwww

ムール貝のトマト蒸し
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鮮魚コーナーで美味しそうなアサリの横にムール貝も。
夫が食べたそうにしていたので、買いました、初ムール貝!どうしよう('A` )
サフラン、トマト、出汁、バジル蒸し煮にしました。
いい出汁が出て美味しかったです。
貝は蒸すならしっかり洗ってねと言われたのでガシガシ洗ったかいがありました(^^)

ハンバーグ オニオンたっぷりデミグラスソース 
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玉葱にうまってハンバーグが見えない・・・けれど、大好評でした。
ふわふわで美味しいと好評ですが、半分近くが野菜なハンバーグです。
玉葱、シメジ、摩り下ろしレンコン

おかわり用
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残りはお弁当にしてね~!とのことwww
わたしも少しもらいましたが、確かに結婚当初に比べ随分上達したな(´ーU`)
ちなみに、わたしのメインは夫が夕方の散歩がてら買ってきてくれた秋刀魚の干物(笑

フードショーで買った桃ケーキ
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いぬ
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知らん顔で寝ていますΨ(`▽´)Ψ

お誕生日おめでとう、旦那様♪
でもね、次の日は入籍記念日なのよ~。
#婚姻届を夫が誕生日に出したいと言って出しに行ったら忘れて、次の日になったwww
入籍記念日を理由にまたいじめられる夫なのですΨ(`▽´)Ψ
#プレゼントよこせとか感謝しろとか何で次の日になったとか。

ご馳走様でした~!
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by mkokochiki | 2013-07-22 18:08 | 自宅ご飯

お買い得な豚バラで2品と秋刀魚

近所にあるお買い得なものが多いスーパー。
土曜日の朝、散歩がてら寄って見ると、更にお買い得がパワーアップ。

いったいなぜこんなに安いのか真剣に理解に苦しみましたσ(;´ロ`)σ

手羽元50円/G、豚バラ肉(国産、美味しそう)70円/G、鳥腿肉も79円/Gなど・・・。
他にもおいしそうな魚がお得だし、トドメは秋刀魚一匹50円・・・。

もう、今日は豚しゃぶサラダと秋刀魚でいいのじゃないのダロウカ?
と、考えながら豚肉と手羽元だけ買い、いったん帰宅。
”(*´∇`)ノ豚しゃぶサラダと鰻~♪”と鼻歌を歌う夫とともにもう一度買い物へ。

秋刀魚を見た夫。
”・・・これ・・・。買わないわけにはいかないよね(-公- )しかも秋刀魚大きいよ、ここちき!”
晩ごはんは140円の豚バラと2匹で100円の秋刀魚に決定!
安上がりな晩ごはん♪
ついでに買わされたのは300円以上買うと、お菓子メーカーのお皿がもらえると言う理由で300円分のお菓子・・・ブルボンのお皿をもらってどうするというのだ('A` )

そんな土曜日の晩ごはん
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ひじき煮
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焼きトウモロコシ
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胡瓜の塩昆布和え
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和風キムチ(市販品)
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別のスーパーにて、いつも売切れなだった和風キムチ、ようやく売られていたので買ってみました。
夫が辛いのが苦手なので、マイルドなキムチを探していたのです。
マイルドで食べやすく美味しかったです(^^)

豚バラ肉で2品、まずは豚しゃぶサラダ!
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胡麻ダレ、醤油ダレ、2種で頂きました。

二品目。長崎風豚肉と野菜炒め餡
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最近の我が家のお気に入りです(^^)

秋刀魚の塩焼き
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多分解凍品だと思うのですが、大きくて干物とはまた違って美味しかったです(^^)

いぬ
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ひっくり返って遊んでいました♪

お買い得な晩ごはん?お買い得でもその分いろいろ買ってしまうからお金が貯まりません(泣
ご馳走様でした~!
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by mkokochiki | 2013-07-22 13:37 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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