2013年 07月 20日 ( 2 )


アサリとシメジ和風パスタと鶏ひざ軟骨

大好きなベーコンブロックが冷蔵庫にいるとホッと安心しますェ(*´ェ`*)ェ
好きなものが冷蔵庫にあると安心するのはわたしだけ?
冷蔵庫を開けてみるたびにほくそ笑んでますwww
いつ食べようかな~なんて毎日考えながら過ごすこと2週間ほど。(いやもっと?)
#真空パックのベーコンブロックのため賞味期限が長め。

・・・賞味期限過ぎてるσ(;´ロ`)σ

そんなベーコンもしっかり使った晩ごはんです。
ちなみに夫婦そろってお腹も壊すことなく元気ですΨ(`▽´)Ψ

晩ごはん
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ハムサラダ
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お気に入りベーコンブロックで和風ポトフ
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キャベツ、ブロッコリー、椎茸、玉葱、人参、じゃがいも。
キャベツは巻いただけ。
”(;´д`)ノここちきー!中に何にもはいってないよ~!”との感想でしたwww

鶏ひざ軟骨とインゲンの塩胡椒炒め
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うひひさんのところで見かけた鶏ひざ軟骨。(詳細
見たらどうしても食べたくなって、我が家でも♪
久しぶりで美味しかった~~~!ありがとうございます、うひひさん!

ちなみに鶏ひざ軟骨苦手な夫。一つ食べて、
”これ・・・このお肉は全部同じなの?・・・うん、いいや。ぷぃっ(`□´) ”

・・・オイ。わかってはいたことですが、もう少しなんつーかオイヽ(`Д´;)ノ
最近めっきり無理して嫌なものを食べる事がなくなりつつある我が家。

例として。
昔、しめ鯖作ったの!というわたし。
しめ鯖だー!!凄いじゃないかといいながらパクパク食べる夫。
喜んでもらえて嬉しい、わたし。より美味しくと研究し始めるのですが・・・。

研究後何度かしめ鯖作っていいかなー?と聞くと
味噌煮とか焼いたら?という夫。

・・・?

聞くこと数回、美味しいって言って食べてなかった?と言うと、
うん、ホントはあんまり好きじゃないから、作ってもいいけど、ここちきが食べていいよ!!

・・・愛って何ですカ(T◇T)ノノ┫:・'.::・┻┻:・'.::・

手羽中の塩焼き
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おつまみにぴったりです(^^)

アサリとシメジの和風パスタ
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最近中華風な味にしていたのですが、今日は完全和風。
昆布茶、バター、醤油、出汁。
夫は美味しい美味しいと言うのですが、個人的には何だかなっとく行かず。
何がいけなかったんだろう?久しぶりすぎて感覚が鈍ったな(-公- )

いぬ
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今日はハレダスをしょって遊んでいましたwww

今週は平日が四日間であっという間。
また週末が~~~。
嬉しい反面、ご飯作りにばたつくのがちょっと嫌です。
今日もご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-07-20 18:00 | 自宅ご飯

夏らしい簡単料理♪

暑いの日に冷やすだけとか。スタミナつけよう!・・・そんな料理がつづいています。
・・・そして、つづきそうです(笑

茄子とエリンギのマリネ
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レモン、コンソメ、醤油に浸して冷やすだけ。
あっさり箸休めに。

冷たいコンソメスープ
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これも冷蔵庫でしっかり冷やすだけ。
かなり美味しいです♪

ポークジンジャーステーキ♪
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生姜焼きです、夏らしくコーンと栄養満点ブロッコリー添え。

夏らしい・・・と思えば、ここ数日涼しい日々が。
何食べよーう?
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by mkokochiki | 2013-07-20 13:17 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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