肉豆腐とコチュジャンドレッシングサラダ
冷蔵庫にいらっしゃる大量の豚バラ消費週間、ようやく終わりが。
最後は肉豆腐に。
肉豆腐
昔、一目惚れした直火にかけられる器兼鍋で。
材料を入れてコトコト火にかけてそのまま食卓に出せるので便利。
晩ごはん
肉豆腐、温アスパラカリカリベーコンパン粉添え、ほうれん草のお浸し、レタスサラダ。
そのまま出せる器だったけど、昨日は寒かったからコンロを出しても良かったな。
レタスサラダ
コチュジャン料理の話に影響されて、我が家にもあるコチュジャンを使わないと。
コチュジャン入りドレッシングでレタス、胡瓜。胡麻足せば良かったな。
夫からもこれは美味しいと好評で何より。きちんと使わないと、コチュジャン。
蒸しアスパラ カリカリベーコンパン粉添え
カリカリしすぎて少々残念。。
秋刀魚の塩焼き
肉豆腐のお肉が少々少なかったので、最後は解凍秋刀魚も。
季節外れですが、相変わらず美味しい。
肉豆腐
お豆腐、エノキ、椎茸、玉ねぎ、白滝、インゲン。
取り皿はこの鍋と同じシリーズのミニ鍋、めったに使わないので色が違う・・・(^^;
やや甘めの我が家の肉豆腐、豚バラはこれにて終了。
いぬ
クマちゃんと随分仲良しですネ。
豚バラ終了、次はオススメされたコチュジャンを使ったプルコギだな、ごちそう様でした~(´人`)
最後は肉豆腐に。
肉豆腐
昔、一目惚れした直火にかけられる器兼鍋で。
材料を入れてコトコト火にかけてそのまま食卓に出せるので便利。
晩ごはん
肉豆腐、温アスパラカリカリベーコンパン粉添え、ほうれん草のお浸し、レタスサラダ。
そのまま出せる器だったけど、昨日は寒かったからコンロを出しても良かったな。
レタスサラダ
コチュジャン料理の話に影響されて、我が家にもあるコチュジャンを使わないと。
コチュジャン入りドレッシングでレタス、胡瓜。胡麻足せば良かったな。
夫からもこれは美味しいと好評で何より。きちんと使わないと、コチュジャン。
蒸しアスパラ カリカリベーコンパン粉添え
カリカリしすぎて少々残念。。
秋刀魚の塩焼き
肉豆腐のお肉が少々少なかったので、最後は解凍秋刀魚も。
季節外れですが、相変わらず美味しい。
肉豆腐
お豆腐、エノキ、椎茸、玉ねぎ、白滝、インゲン。
取り皿はこの鍋と同じシリーズのミニ鍋、めったに使わないので色が違う・・・(^^;
やや甘めの我が家の肉豆腐、豚バラはこれにて終了。
いぬ
クマちゃんと随分仲良しですネ。
豚バラ終了、次はオススメされたコチュジャンを使ったプルコギだな、ごちそう様でした~(´人`)
by mkokochiki
| 2016-03-11 16:23
| 自宅ご飯