一日遅れのクリスマス会

今更ですが、クリスマス会記録です。わたしの両親と夫、4人でのクリスマス会でした。

クリスマス会
d0322445_17131146.jpg

まずは、夫が準備してくれたシャンパンで乾杯♪

準備前
d0322445_17143843.jpg

今日は両親が来るよーとリンボウに伝えるとそわそわして、敏感にw

クリスマス料理
d0322445_17144263.jpg

■夫が買ってきてくれたチーズも入れたオードブル(?)盛り合わせ
■カボチャとクリームチーズのサラダ ブルーベリードレッシング
■パンチェッタとほうれん草のソテー
■サーモンといくらサラダ
■大根などの炊合せ
■鶏腿肉のグリル カボスクリームソース

カボチャサラダが予想以上に好評で、夫が買ってきてくれたパンチェッタで作ったほうれん草のソテー。
これは夫が炒めてくれたのですが、母が気に入ってほとんど母が食べていました。
炒め方一つでも夫はとてもまめにソテーするので仕上がりが違います。
何度も母にどうやって作ったの?と聞かれていましたww

母からリクエストの大根などの炊合せ
d0322445_17171295.jpg

いつもは鰹と昆布ベースですが、今回はアゴ出汁ベースで。
とても好評で良かったです<(^-^)>

夫からのチーズで盛り合わせいろいろ
d0322445_17165826.jpg

買ってきてくれた夫に感謝です、みんなチーズ好きなので喜ばれる一皿でした(^^)

夫からのリクエスト
d0322445_17172366.jpg

毎年のことですが、ノルウェーサーモンと秋に作って冷凍しておいたいくらで作ったサラダ。
夫は最後のご飯用にきちんとキープしていましたwww

鶏腿肉のグリル カボスクリームソース 一人一本づつ
d0322445_1716452.jpg


一本
d0322445_17175452.jpg

まゆみさんのレシピです(詳細)。
本来は豚ロース肉です。あまりの美味しさにこれはクリスマスチキンのソースで利用しようと夫と即決。
事前にはサーモン、チキンと練習もし、無事問題なく成功。
少食の両親も美味しい美味しいと完食でした、ありがとうございます、まゆみさん!

最後は夫からクリスマスケーキ!
d0322445_1718388.jpg

シャンパンにチーズにケーキに手伝いまでと、本当にありがとうございました、旦那様<(_^_)>
引き続き宜しくお願い致します!!

いぬ
d0322445_1718118.jpg

ピンポーンとなるとダッシュして玄関へ。

アレー?まだ来ないなー?Byリンボウ
d0322445_17185396.jpg

わからない事があると首をかしげるリンボウ、悩む事は大事な事です( ̄ー ̄)ニヤ...

メリークリスマスでした!
d0322445_1748412.jpg

そして年末年始帰省の為、お節を作らない我が家。
クリスマス会が終わると冷蔵庫掃除です、ごちそう様でした~~~!!!
[PR]

by mkokochiki | 2015-12-28 17:49 | 自宅ご飯
line

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
line
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31