変わり豚汁と秋刀魚

秋刀魚祭りへ行った後は秋刀魚を自宅でも食べるのが恒例となっていたのですが、まだ食べていないので、昨日は秋刀魚を食べることにしました。
というか、何を作ろうか思いつかなかったので、旬の秋刀魚にしたとも言います。

それに合わせたのは変わり豚汁!
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玉葱、お豆腐、豚肉のみ。最後に葱と七味をパラリ。
天気が悪かったので、ちょうどよかったカモ?

晩ごはん
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炒め物はスモーク鴨(市販品)と椎茸、ピーマンの塩胡椒炒めです。
鴨にハマっているので連日鴨・・・。

茄子 生姜醤油で
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胡瓜の浅漬 鯛みそ添え
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明太子ポテトサラダ
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開催されていた九州物産展を覗いたら明太子がたくさん!
明太子を使ったものでも・・・と、作った一品。なかなか好評でした。

秋刀魚の塩焼き
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相変わらず塩焼きですが、変わらずおいしいです(^^)。

塩鯖
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冷凍庫に塩鯖があったので、こちらも。

豚汁
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秋刀魚で、鯖で、豚汁でとご飯が進んだ晩ごはんでした。

いぬ
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横顔リンボウ

キャッ!!
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恥ずかチイ、やめて!!Byリンボウ
なーんてネ。

何となく纏まりのない晩ごはんと平行に、牛すじ仕込みもした日でした。ごちそう様でした~。
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by mkokochiki | 2015-09-11 15:30 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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