なんちゃって燻製晩ごはん
おひとり様食堂で作った鯵のなんちゃって燻製(詳細)がなかなかだったので、今度はいろいろ食材を買って仕込むことにしました。
週末、夫と選んだのはスペアリブと秋刀魚、キンキ。
一番(と言っても、キンキはまだ食べていない)だったのは秋刀魚の燻製!
焼きあがった秋刀魚にマヨネーズをかけ、再度炙りあげた秋刀魚。
マヨラーではありませんが、燻製にマヨネーズ、好評でした(^^)
晩ごはん
スペアリブは週末だったので、のんびりテーブルで焼きました。
スペアリブのなんちゃって燻製、椎茸、かぼちゃ
豚ロースの味噌漬けと美味しいかな?と買ったウィンナー
ウィンナーは一人一本、美味しかったのでもう一本焼き、今日また追加で買っちゃいました(^^;
箸休めに胡瓜の自家製浅漬
オニオンスライスとサニーレタス マスタードドレッシング
お肉と一緒に。
週末の焼き焼き~
最後は秋刀魚のなんちゃって燻製とご飯で〆!
燻製塩に頼りっきりの晩ごはん・・・週末ですしね(^^;
いぬ
ぐっすり。。。
燻製晩ごはん、ご馳走様でした(´人`)
週末、夫と選んだのはスペアリブと秋刀魚、キンキ。
一番(と言っても、キンキはまだ食べていない)だったのは秋刀魚の燻製!
焼きあがった秋刀魚にマヨネーズをかけ、再度炙りあげた秋刀魚。
マヨラーではありませんが、燻製にマヨネーズ、好評でした(^^)
晩ごはん
スペアリブは週末だったので、のんびりテーブルで焼きました。
スペアリブのなんちゃって燻製、椎茸、かぼちゃ
豚ロースの味噌漬けと美味しいかな?と買ったウィンナー
ウィンナーは一人一本、美味しかったのでもう一本焼き、今日また追加で買っちゃいました(^^;
箸休めに胡瓜の自家製浅漬
オニオンスライスとサニーレタス マスタードドレッシング
お肉と一緒に。
週末の焼き焼き~
最後は秋刀魚のなんちゃって燻製とご飯で〆!
燻製塩に頼りっきりの晩ごはん・・・週末ですしね(^^;
いぬ
ぐっすり。。。
燻製晩ごはん、ご馳走様でした(´人`)
by mkokochiki
| 2015-04-20 17:20
| 自宅ご飯