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豚肉と茄子のピリ辛味噌煮込み

久しぶりに作りました、中華系おかず?

豚肉と茄子のピリ辛味噌煮込み
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茄子味噌?麻婆茄子?言い方次第で中華系でも日本風でもwww

ご飯にぴったり♪
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夫からも、久しぶり~(´∀`)と、鍋でないおかず、大好評。

久しぶりに作ったので、一応事前に調味料をまぜまぜ。#いつもはフライパンに直接ドバドバと入れる事多々www
ふー。緊張の逸品。早く緊張せずちゃちゃっと作れるようになりたいものですorz
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by mkokochiki | 2015-02-13 09:53 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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