鴨鍋と日本酒とェ(*´ェ`*)ェ

あまりお酒に興味のない夫。今までお酒の話しで盛り上がることもなく・・・。まぁ、特に気にも止めていませんでした。
が、ここにきて日本酒なら夫も一緒に飲んだり選んだりと・・・まさか一緒にあれこれ飲み比べて和食が美味しいねーと言う日がくるとは・・・(T◇T)
最近毎日一緒に日本酒を飲んでいます。

昨日はそんな日本酒と一緒に合わせたのは鴨鍋!
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じわじわ鴨の出汁がでるスープがたまりません(>▽<;)

ちなみに、買っちゃいました一升瓶♪
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お酒の味の好みは似ているので、わたし好みで選んだ一本。
届いてから冷蔵庫で冷やして飲むまで実に楽しみで、これも夫と一緒に飲みました(^^)



晩ごはん
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冬になると鍋三昧になりますが、今年は最多記録かも・・・。
あまりにも寒くて連続鍋記録更新です、間違いなく。ま、夫も喜んでるし、いっか!

箸休めに胡瓜の塩昆布あえ
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焼き茄子 おかか醤油で
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先日宮崎物産館で買った鶏の黒胡椒焼き
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炭火で焼き上げるこの鶏だけはどうしてもできません・・・旨味がつまってて美味しい(>▽<;)

追加鍋の具
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白菜は事前に入れておいたので、あとはエノキ、椎茸、豆腐、手羽中、豚バラ。
鴨だけでは足りないのでお肉の追加でした。

鴨肉♪
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鴨肉の美味しさはまた独特で大好きです。

いぬ
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ママー・・・その大きな瓶は・・・ナニ??
大きな瓶に興味津々遠巻きに見ていたリンボウでしたwww

そして最後の白米と日本酒がまた美味しいのが困りもの・・・ご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2014-12-12 19:47 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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