鴨鍋と日本酒とェ(*´ェ`*)ェ
あまりお酒に興味のない夫。今までお酒の話しで盛り上がることもなく・・・。まぁ、特に気にも止めていませんでした。
が、ここにきて日本酒なら夫も一緒に飲んだり選んだりと・・・まさか一緒にあれこれ飲み比べて和食が美味しいねーと言う日がくるとは・・・(T◇T)
最近毎日一緒に日本酒を飲んでいます。
昨日はそんな日本酒と一緒に合わせたのは鴨鍋!
じわじわ鴨の出汁がでるスープがたまりません(>▽<;)
ちなみに、買っちゃいました一升瓶♪
お酒の味の好みは似ているので、わたし好みで選んだ一本。
届いてから冷蔵庫で冷やして飲むまで実に楽しみで、これも夫と一緒に飲みました(^^)
晩ごはん
冬になると鍋三昧になりますが、今年は最多記録かも・・・。
あまりにも寒くて連続鍋記録更新です、間違いなく。ま、夫も喜んでるし、いっか!
箸休めに胡瓜の塩昆布あえ
焼き茄子 おかか醤油で
先日宮崎物産館で買った鶏の黒胡椒焼き
炭火で焼き上げるこの鶏だけはどうしてもできません・・・旨味がつまってて美味しい(>▽<;)
追加鍋の具
白菜は事前に入れておいたので、あとはエノキ、椎茸、豆腐、手羽中、豚バラ。
鴨だけでは足りないのでお肉の追加でした。
鴨肉♪
鴨肉の美味しさはまた独特で大好きです。
いぬ
ママー・・・その大きな瓶は・・・ナニ??
大きな瓶に興味津々遠巻きに見ていたリンボウでしたwww
そして最後の白米と日本酒がまた美味しいのが困りもの・・・ご馳走様でした!
が、ここにきて日本酒なら夫も一緒に飲んだり選んだりと・・・まさか一緒にあれこれ飲み比べて和食が美味しいねーと言う日がくるとは・・・(T◇T)
最近毎日一緒に日本酒を飲んでいます。
昨日はそんな日本酒と一緒に合わせたのは鴨鍋!
じわじわ鴨の出汁がでるスープがたまりません(>▽<;)
ちなみに、買っちゃいました一升瓶♪
お酒の味の好みは似ているので、わたし好みで選んだ一本。
届いてから冷蔵庫で冷やして飲むまで実に楽しみで、これも夫と一緒に飲みました(^^)
晩ごはん
冬になると鍋三昧になりますが、今年は最多記録かも・・・。
あまりにも寒くて連続鍋記録更新です、間違いなく。ま、夫も喜んでるし、いっか!
箸休めに胡瓜の塩昆布あえ
焼き茄子 おかか醤油で
先日宮崎物産館で買った鶏の黒胡椒焼き
炭火で焼き上げるこの鶏だけはどうしてもできません・・・旨味がつまってて美味しい(>▽<;)
追加鍋の具
白菜は事前に入れておいたので、あとはエノキ、椎茸、豆腐、手羽中、豚バラ。
鴨だけでは足りないのでお肉の追加でした。
鴨肉♪
鴨肉の美味しさはまた独特で大好きです。
いぬ
ママー・・・その大きな瓶は・・・ナニ??
大きな瓶に興味津々遠巻きに見ていたリンボウでしたwww
そして最後の白米と日本酒がまた美味しいのが困りもの・・・ご馳走様でした!
by mkokochiki
| 2014-12-12 19:47
| 自宅ご飯