ポトフとビンチョウマグロのタタキサラダ

ハロウィンの影響か、ちょっと洋風に。ウィンナーポトフを作りました。

ウィンナーポトフ
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夏はキャベツですが、冬は白菜で作ることが多いです。
ジュワーっと柔らかい白菜を初め、野菜をしっかり取れる一品です。

晩ごはん
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ビンチョウマグロのタタキサラダ
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ビンチョウマグロはさっと炙ってあり、塩ベースの味付けです、あっさりした仕上がりです。
以前から作ろう~と思っていた一品だったので、作れて良かった<(^-^)>

トマトとしめじのマリネ
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ほうれん草とベーコンのソテー
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赤えび
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ハロウィンのせいか魚介類がいろいろ出ていたので、夫の好きな赤えびを我が家も。

ウィンナーポトフ
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案の定、じゃがいもが残りました(^^;残りのスープを使って今日はカレー作りです。

いぬ
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ちょこんとフンフンしていました( ´,_ゝ`)

でもハロウィンって今日なんですよね、ごちそう様でした~!
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by mkokochiki | 2014-10-31 14:48 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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