北海道お土産ほっけの干物と豚肉と茄子のピリ辛炒め

豚肉と茄子のピリ辛炒め(詳細)を作った日の晩ごはんです。
メインは父親にもらった北海道のホッケの干物です、手間暇かからず美味しい一品、ありがとう、お父さん!

晩ごはん
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おつまみいろいろ
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トマトと若芽の和物、椎茸とベーコンのソテー、厚揚げのカリカリ焼き、胡瓜のお漬物、切り干し大根煮。

豚肉と茄子のピリ辛炒め(詳細
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久しぶりに作ったら格段に美味しく仕上がって夫も大絶賛の一品でした・・・www
美味しさの秘訣は適当です。

お土産のホッケの干物
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脂がのった美味しいホッケでした(^^)
ホッケの他にメロンも頂き、食べごろを待ち中です。
食べるのが楽しみですが、夫の前でもらってしまったので一人占め出来ない・・・。
毎日夫にも一人で食べてないよね・・・とチェックされています(-公- )

いぬ
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・・・うーん?

お土産晩ごはん、ごちそう様でした!
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by mkokochiki | 2014-09-11 17:47 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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