海老のチリソースと焼き餃子

餃子を作った日(詳細)、海老のチリソースも作りました。
旅行先で食べた海老のチリソースがとても美味しかったため、目指すはそんなエビチリ!

海老のちリソース しめじ入り
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ソースがたっぷりでマイルドで刻みネギがたっぷりだった旅先の海老のチリソース。
なかなかの出来上がりで満足です(^^)

晩ごはん
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トマトと若芽のナムル
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茄子と胡瓜のごま風味漬け
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夫に好評な一品です。

チンゲンサイのオイスターソース餡かけ
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茹でたチンゲンサイに餡をかけるだけですが、箸休めにぴったりです。

中華風コーンスープ
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我が家の定番、人気の一品です(^^)

海老のチリソース
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エビチリがメインか?餃子がメインか?
悩むとろこですが、夫が餃子ご飯が大好きなので、先にエビチリを出しました。
つまりおつまみエビチリですwww

焼き餃子一皿目
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無事焼けました!かりっとジュワーで無事成功です!

焼き餃子二皿目
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最後、油を入れるのが遅すぎて焦げてしまいました。
ギリギリセーフ・・・ってことにしました(^^;

あとはもちろん、炊きたてご飯♪

いぬ
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贅沢におもちゃいっぱいで遊んでます・・・。

久しぶりの中華、ごちそう様でした(´人`)
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by mkokochiki | 2014-08-28 15:36 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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