ココナッツミルク入りトムヤムクン鍋
鍋強化期間中、昨日は随分暖かかったのでエスニック系鍋ですwww
ココナッツミルク入りトムヤムクン鍋
辛さがマイルドになって、辛いの苦手な夫にも好評です(^^)
晩ごはん
韓国風サラダ
韓国海苔をトッピングしてあるので。
ホタルイカ、シメジ、青じその大蒜塩炒め
大蒜のみじん切りを胡麻油で香りを出して、ホタルイカ、シメジを加え炒めます。
青じその千切りを加え最後に塩はほんの少し(好みで)で味付け。
予想以上な美味しさです。
ココナッツミルク入りトムヤムクン
鍋の具
白菜、韮、椎茸、榎木、油揚げ、豆腐、蟹。
最近、油揚げを入れるのが気に入っています。
豚バラ
この日はいい具財がなかったので豚バラのみ。。。
三つ葉
手羽中の塩焼き
豚バラだけでは寂しかったので、最後に手羽中を焼きました。
相変わらずの美味しさです。
いぬ
まったり。。。
明日も鍋です、ご馳走さまでした(´人`)
ココナッツミルク入りトムヤムクン鍋
辛さがマイルドになって、辛いの苦手な夫にも好評です(^^)
晩ごはん
韓国風サラダ
韓国海苔をトッピングしてあるので。
ホタルイカ、シメジ、青じその大蒜塩炒め
大蒜のみじん切りを胡麻油で香りを出して、ホタルイカ、シメジを加え炒めます。
青じその千切りを加え最後に塩はほんの少し(好みで)で味付け。
予想以上な美味しさです。
ココナッツミルク入りトムヤムクン
鍋の具
白菜、韮、椎茸、榎木、油揚げ、豆腐、蟹。
最近、油揚げを入れるのが気に入っています。
豚バラ
この日はいい具財がなかったので豚バラのみ。。。
三つ葉
手羽中の塩焼き
豚バラだけでは寂しかったので、最後に手羽中を焼きました。
相変わらずの美味しさです。
いぬ
まったり。。。
明日も鍋です、ご馳走さまでした(´人`)
by mkokochiki
| 2014-03-13 16:36
| 自宅ご飯