サーモンのクリーム煮とレバーのバルサミコ煮
サーモンを焼いて、たまにはクリームソースをかけよう・・・。
そう思い立ったはいいのですが、それにあうお皿がない・・・。
少し小さかったり、あっても1枚しかなかったり・・・。
しかも寝ていたらどんどん時間が過ぎてしましwww
クリーム煮込みにすることにしました。
サーモンのクリーム煮込み
サーモンはトマトクリーム煮込みにするのが好きなのですが、
随分と久しぶりすぎて、失敗すると困るので、クリーム煮込みのままで終了!
夫も久しぶり~と喜んでいました、セーフ( ̄ー ̄)ニヤ...
晩ごはん
南瓜サラダ
公魚のアヒージョと野菜(トマト、茄子、ブロッコリー)
公魚や桜海老、牡蠣、白魚、海老、何をいれても美味しいアヒージョ。
このオイルで野菜がすすみます。
椎茸とベーコンのソテー
鶏レバーのバルサミコ煮 ほうれん草とスクランブルエッグ添え
レバーを見かけ思いつきで、バルサミコ、醤油、赤ワイン、砂糖で煮てみました。
ほうれん草と甘いスクランブルエッグと一緒に。
この食べ合わせはいいね~とよかった<(^-^)>
アサリとシメジ、生海苔の蒸し煮
これも定番で好評です。
サーモンのクリーム煮
自分でも久しぶりだったので、とても美味しかったです。
いぬ
おもちゃをたらして寝ています・・・ふ。
今日もご馳走様でした!
そう思い立ったはいいのですが、それにあうお皿がない・・・。
少し小さかったり、あっても1枚しかなかったり・・・。
しかも寝ていたらどんどん時間が過ぎてしましwww
クリーム煮込みにすることにしました。
サーモンのクリーム煮込み
サーモンはトマトクリーム煮込みにするのが好きなのですが、
随分と久しぶりすぎて、失敗すると困るので、クリーム煮込みのままで終了!
夫も久しぶり~と喜んでいました、セーフ( ̄ー ̄)ニヤ...
晩ごはん
南瓜サラダ
公魚のアヒージョと野菜(トマト、茄子、ブロッコリー)
公魚や桜海老、牡蠣、白魚、海老、何をいれても美味しいアヒージョ。
このオイルで野菜がすすみます。
椎茸とベーコンのソテー
鶏レバーのバルサミコ煮 ほうれん草とスクランブルエッグ添え
レバーを見かけ思いつきで、バルサミコ、醤油、赤ワイン、砂糖で煮てみました。
ほうれん草と甘いスクランブルエッグと一緒に。
この食べ合わせはいいね~とよかった<(^-^)>
アサリとシメジ、生海苔の蒸し煮
これも定番で好評です。
サーモンのクリーム煮
自分でも久しぶりだったので、とても美味しかったです。
いぬ
おもちゃをたらして寝ています・・・ふ。
今日もご馳走様でした!
by mkokochiki
| 2013-12-11 14:36
| 自宅ご飯