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カレイの照り焼き

帰り際のスーパーでお得だったカレイを夫が買ってきました。
いつも照り焼きなので、たまには何か違うものにならないかな~。
と、思いつつ、やはり照り焼きでした(笑

カレイの照り焼き
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夫が煮付けでなくて照り焼きにして!というので、照り焼き。
しかし煮付けと照り焼きの違いがイマイチわからず。
一応両面を焼いているから?
焼いた後、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜でガーっと煮付ける感じ。
甘辛味で美味しく仕上がりました(^^)

晩ごはん
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胡瓜のお漬物
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結び蒟蒻の甘辛煮
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青梗菜とエリンギの煮浸し
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蒸し豚と蒸し野菜
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キャベツ、豚肉の下にはもやし、サツマイモ。
胡麻ダレで食べました。
蒸すたサツマイモが甘くて美味しかったです。

蟹のお味噌汁
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準備しているときに火をかけたの忘れ、気がつけばすっごく沸騰していました。
がっちり蟹の出汁は出ていましたが、蟹は食べるには・・・・(^^;
でも、途中で気がついてよかった~。

最後はカレイの照り焼き
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好評でよかったです<(^-^)>

いぬ
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ワタチ、もうベットに行きたいのに・・・。Byリンボウ
眠りに行こうとするリンボウを必死に引きとめ、夫に無理やり寝かされていたリンボウwww

今日もご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-12-03 15:40 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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