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おでんの残りスープから和風カレー

一昨日作ったおでんの残りスープ。
それを元に和風カレーを作りました。

和風カレー
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辛くはありませんがほっこりです。

晩ごはん
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白菜の浅漬け
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あまり野菜でサラダ
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中途半端に野菜が余っていたもので。

絹厚揚げとほうれん草の炊き合わせ
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別々に炊きました、厚揚げのほうを少し濃い味付けにしました。
甘くて美味しいです。

アスパラソテー 目玉焼き添え
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葱と福神漬けとラッキョウ
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和風カレーには葱ですネ。

和風カレー
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玉葱、豚肉、シメジのみ。
ほっこり好評です、ほんの少し残ったカレーはカレーうどんに、楽しみ♪

いぬ
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・・・。静かに起きてます。。。

久しぶりのカレー、ご馳走様でした(´人`)
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by mkokochiki | 2013-10-30 16:03 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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