鶏鍋
昨日は雨も降り、寒い一日。
香妃園の鶏そばを思い出し、鶏鍋を仕込みました。
鶏鍋
鶏がら2匹で出汁をとり、焼いた鶏皮も加え、最後に細かく刻んだ鶏腿肉と韮。
スープがとろとろ、夫がコラーゲンだ~と騒いでいましたwww
味もばっちり♪
結婚して7年間、チャレンジし続けてようやく完成しましたェ(*´ェ`*)ェ
晩ごはん
胡瓜の浅漬け
旅先で浅漬け塩を買い、それで作りました。
これがまたすっごく美味しい!もっと買ってくればよかった!!
焼き茄子
鶏鍋
スープがまさに鶏ェ(*´ェ`*)ェ
鶏鍋ですが、入れるのは豚バラ(^^;
野菜とワンタン(市販品)
最後は太麺で〆!
徐々に鍋率が高くなってきた我が家。
今年も鍋三昧になりそうです(^^)
いぬ
もうもうちゃんと♪
長い(?)夏休みがようやく終わり、ようやく静かな日々が到来www
まずは・・・少々荒れ気味な我が家の掃除からスタートしないと!
ご馳走様でした!
香妃園の鶏そばを思い出し、鶏鍋を仕込みました。
鶏鍋
鶏がら2匹で出汁をとり、焼いた鶏皮も加え、最後に細かく刻んだ鶏腿肉と韮。
スープがとろとろ、夫がコラーゲンだ~と騒いでいましたwww
味もばっちり♪
結婚して7年間、チャレンジし続けてようやく完成しましたェ(*´ェ`*)ェ
晩ごはん
胡瓜の浅漬け
旅先で浅漬け塩を買い、それで作りました。
これがまたすっごく美味しい!もっと買ってくればよかった!!
焼き茄子
鶏鍋
スープがまさに鶏ェ(*´ェ`*)ェ
鶏鍋ですが、入れるのは豚バラ(^^;
野菜とワンタン(市販品)
最後は太麺で〆!
徐々に鍋率が高くなってきた我が家。
今年も鍋三昧になりそうです(^^)
いぬ
もうもうちゃんと♪
長い(?)夏休みがようやく終わり、ようやく静かな日々が到来www
まずは・・・少々荒れ気味な我が家の掃除からスタートしないと!
ご馳走様でした!
by mkokochiki
| 2013-10-21 15:20
| 自宅ご飯