ミート茄子と鯛とムール貝のアクアパッツア
ミートソースでミート茄子(詳細)を作った日の晩ごはんです。
メインは夫が買ってきてくれた真鯛とムール貝のアクアパッツア。
晩ごはん
洋食が続くと何を作るか悩みます、レパートリー少ないので。。
オニオングラタンスープ
ミートソースを煮込みながら、玉葱をチマチマ炒めても暑さが気にならなくなりました。
#とは言え、ここ数日少々暑いですけど。
ブロッコリーのバーニャカウダ
キノコのマリネとトマトのサラダ
人参のグラッセ
ミートソースに使った人参の残りで作ってみました。
懐かしい・・・ハンバーグとかに添えてあるよね、これ(´∀`)
美味しいというより、懐かしくて美味しい感じ(笑
げーっと夫より、予想想定内。
一つだけ食べればいいからDE終了www
アスパラとコーン、ベーコンのバターソテー
完全におつまみです。
ミート茄子(詳細)
夫も絶賛していました<(^-^)>
美味しく出来るポイントは適当www
真鯛とムール貝のアクアパッツア
塩胡椒、大蒜、バジルのみ。
貝と鯛から美味しい出汁がよく出てスープまで美味しかったです。
最後はスープをご飯にかけてリゾット風で。
いぬ
今日のお気に入りはもうもうちゃんでした。
9月から取得しようとしていた夏休み。
延期延期で今日(金曜日)が終わればようやく夏休み・・・。
静かな毎日、当分の間、さようなら(T◇T)
今日もご馳走様でした!
メインは夫が買ってきてくれた真鯛とムール貝のアクアパッツア。
晩ごはん
洋食が続くと何を作るか悩みます、レパートリー少ないので。。
オニオングラタンスープ
ミートソースを煮込みながら、玉葱をチマチマ炒めても暑さが気にならなくなりました。
#とは言え、ここ数日少々暑いですけど。
ブロッコリーのバーニャカウダ
キノコのマリネとトマトのサラダ
人参のグラッセ
ミートソースに使った人参の残りで作ってみました。
懐かしい・・・ハンバーグとかに添えてあるよね、これ(´∀`)
美味しいというより、懐かしくて美味しい感じ(笑
げーっと夫より、予想想定内。
一つだけ食べればいいからDE終了www
アスパラとコーン、ベーコンのバターソテー
完全におつまみです。
ミート茄子(詳細)
夫も絶賛していました<(^-^)>
美味しく出来るポイントは適当www
真鯛とムール貝のアクアパッツア
塩胡椒、大蒜、バジルのみ。
貝と鯛から美味しい出汁がよく出てスープまで美味しかったです。
最後はスープをご飯にかけてリゾット風で。
いぬ
今日のお気に入りはもうもうちゃんでした。
9月から取得しようとしていた夏休み。
延期延期で今日(金曜日)が終わればようやく夏休み・・・。
静かな毎日、当分の間、さようなら(T◇T)
今日もご馳走様でした!
by mkokochiki
| 2013-10-11 15:02
| 自宅ご飯