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鮭といくら三昧

我が家でいくら(詳細)を作るときにあわせるのは鮭。

今回は脂ののったサーモンと合わせました。

脂ののったサーモンをさっとあぶって、炙りトロサーモンといくら♪
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サーモンはバーナーでサァーっと炙りました。

少し脂のノリが悪い部分はタタキにして♪
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いくらは食べ放題♪
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サーモンタタキといくらのプチ丼♪
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炙りトロサーモンといくら丼♪
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休日ランチも豪華♪
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サーモンは足りないので別途追加(笑

炙りトロサーモンを漬けにした、炙りトロサーモン漬けいくら丼♪(長っ)
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・・・秋ですね♪

ご馳走様でした~ェ(*´ェ`*)ェ
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by mkokochiki | 2013-09-14 11:37 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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