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赤魚のみりん漬け

夫もだいぶ回復してきて、食べたいものリクエストまできました(笑
赤魚のみりん漬けを食べてみたかったらしく、希望が。
わたし自信も赤魚という魚をきちんと食べた事がなかったので、買ってみました。

晩ごはん
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やはり生野菜は避けています。

ほうれん草と椎茸のお浸し
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胡瓜と砂肝の塩炒め
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最後に山椒を少し、風味が出てよかったです。
砂肝に切れ目を入れてみたら、やめてぇ・・・との事(笑
次回は切れ目なしで。

豆腐とシメジの蟹あんかけ
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胃にもよさそうだし、夫にも好評でした(^^)

生海苔のお味噌汁
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出汁もしっかりとり作りました。
ほぅっと美味しいです。

豚バラカルビ
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わたしはちょっと物足りないので、お肉も焼きました(^^;

赤魚のみりん漬け(と、ごはん)
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脂ものっていてとても美味しかったのですが、味が塩味でした(笑
みりん漬けというくらいで、漬け汁もお醤油っぽい色(多分甘辛いと思うのですが、味見していません)。
なのに味が塩味なので、ちょっとびっくりでした。

いぬ
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大事をとって今日もリビングで。
ワンコだって風邪ひいちゃうかもしれないもんね!

今日もご馳走様でした~。
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by mkokochiki | 2013-09-03 16:04 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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