秋刀魚の誘惑

近所のとあるスーパーは日曜日が特に安い。
5等級のステーキ肉500円くらいとか、美味しそうな豚肉も安いし、
鶏肉だってあれこれ。
トドメは先週もやられた秋刀魚一匹50円・・・(;´д`)ノ

もしここに夫がいたら、多分一週間分くらいの肉と魚を買わされること間違いなし。

ここはやはりステーキ肉筆頭に焼肉だろう!と、いったんお肉を数種類手にするも、
確か今日はお昼は外食予定(予想通り)で、きっと夫はハンバーグだろうし、
お昼にハンバーグ、夜はステーキとか食べすぎじゃないか?
きっと来週もお肉は安くなっているさ、と言い聞かせ、秋刀魚にしました、2匹で100円www

晩ごはん
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ひじき煮
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胡瓜の昆布漬けと冷やしトマト
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オクラとエリンギのお浸し
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実は数年前までオクラが嫌いでした。
というか、結婚するまで、オクラって食べた事がなかった。
それが今では大好きな野菜です。
柔らか~~~い野菜が好きな夫。
多分歯ごたえあるオクラ、あまり好きでないと思いますが、あえて聞きません(笑

ガーリックシュリンプ(ブロッコリー、パプリカ)
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ハワイで大人気、ガーリックシュリンプ!なんていう番組を見かけました。
見よう見まねで作ってみました。
ニンニクがたっぷり杉・・・。
これはこれで美味しいけれど、改良の余地あり。
ニンニクは一歩間違えると苦くなるし、もっとカリッとがいいよ!との感想でした、はーい。

ポークジンジャーステーキ
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まぁ生姜焼きです、玉葱たっぷりで。
生姜焼き用ロース肉3枚、これで150円だったので、つい・・・魚だけじゃ寂しいし。
夫はこの生姜焼き、ご飯用に二口分大事そうに最後まで残していました(笑。

秋刀魚の塩焼き
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多分冷凍品ですが、美味しいです。
大根おろしが欲しいところなのですが、季節野菜を買いましょう!という、ベテランママさんの教えに従い、最近大根を買っていません。
大根って冬野菜・・・ですよね!?

あとはご飯とお味噌汁。

いぬ
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頭隠して尻隠さず・・・デス。

なんだか週末のメインが魚だととっても健康的な気がします。
ご馳走様でした!
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by mkokochiki | 2013-08-05 20:04 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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