残り物といとよりのアクアパッツア

夫の誕生日の為に買った食材が少しあまったので、それで晩ごはんです。

晩ごはん
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コールスロー
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ピーマンとキノコのマリネ
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生ハムと蒸し茄子 バルサミコドレッシング
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買いすぎた生ハムにドレッシングも残っていたので。
茄子とあわせるのも好評です(^^)

丸ごと玉葱煮
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柔らかく煮込んで冷やしました。
暑いのでこういう物しか思いつきません(^^;

ズッキーニ、トマト、ベーコンのエスカルゴバター炒め
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パセリをベランダで育てているのですが、最近不調・・・。
買ってきたパセリです。
買ったパセリのふさを見て、夫が
”パセリってこんなにフサフサしているんだΣ(゚□゚;)うちのパセリーヌとは全然違う!!”と。
毎日水やりをしている夫、ショックだったみたいですwww
#ってか、パセリのふさを見たことがないのカ。

いとよりとムール貝のアクアパッツア
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昨日のムール貝をこの為に少し残しておきました。
魚と貝の出汁でスープが美味しく最後ご飯にかけて食べました。

いぬ
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たまには正面から。

二日間なんだか美味しかったです、ご馳走様でした(´人`)
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by mkokochiki | 2013-07-23 15:08 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


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