夏らしい簡単料理♪

暑いの日に冷やすだけとか。スタミナつけよう!・・・そんな料理がつづいています。
・・・そして、つづきそうです(笑

茄子とエリンギのマリネ
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レモン、コンソメ、醤油に浸して冷やすだけ。
あっさり箸休めに。

冷たいコンソメスープ
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これも冷蔵庫でしっかり冷やすだけ。
かなり美味しいです♪

ポークジンジャーステーキ♪
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生姜焼きです、夏らしくコーンと栄養満点ブロッコリー添え。

夏らしい・・・と思えば、ここ数日涼しい日々が。
何食べよーう?
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by mkokochiki | 2013-07-20 13:17 | 自宅ご飯
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ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログ。”つづく”→”つづいています”ときて、ついにつづきそうなめどがついている模様☆


by mkokochiki
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